薑絲炒麵腸

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材料:麵腸3條,薑7-8片,

調味料:麻油2大匙,鹽適量

步驟:

1.麵腸切斜薄片,薑切細絲

2.麻油倒入鍋中,將薑絲爆香

3.麵腸放入,小火慢慢將麵腸煎到微微金黃脆脆的程度

(中間可以看情形適量添加一些油)

4.最後適量的鹽調味即可