步驟:
1.大量的薑絲(多過大腸)
2.將大腸準備好,將多餘的油,切掉
3.半碗豆蔭醬(汁要多)
4.熱油
5.先下辣椒,隨即下薑絲
6.薑絲中小火炒到微微焦色後,下大腸,可加入一咪咪米酒
7.加白醋,加很多,隨即加入豆蔭醬
8.加一點點醬油,炒一炒後,加入蒜苗
9.幾檸檬(半顆),炒一炒後,起鍋
步驟:
1.大量的薑絲(多過大腸)
2.將大腸準備好,將多餘的油,切掉
3.半碗豆蔭醬(汁要多)
4.熱油
5.先下辣椒,隨即下薑絲
6.薑絲中小火炒到微微焦色後,下大腸,可加入一咪咪米酒
7.加白醋,加很多,隨即加入豆蔭醬
8.加一點點醬油,炒一炒後,加入蒜苗
9.幾檸檬(半顆),炒一炒後,起鍋